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酱香鲜东北烧茄子

公开时间:2015-10-12 | 文章来源:艺朵儿五味家宴 | 浏览量:

酱香鲜东北烧茄子

  依然要感谢豆果的眷顾和味事达酱香鲜酱油的试用机会,对这个牌子并不陌生,常下厨的朋友一定会备上几瓶好酱油,也一定不会少了味事达,我们不需要靠诋毁其他品牌来打广告,事实证明好品牌好产品必然会经久不衰,有实力不用卖萌依然受人追捧。味事达6个月酿造酱油,精选非转基因脱脂黄豆,优质小麦保温发酵而成,无添加,低盐,口感细腻,柔和,酱香味足!烧茄子是东北的一道家常菜,不同地区貌似做法也略有差异,这道烧茄子还原了我儿时记忆中的味道,记得初中毕业那年,夏天。。。。。。。。。。。。。。。。。啦啦啦。。。。。。啦啦啦上菜!

  酱香鲜东北烧茄子的主料:

  茄子  尖椒  葱  蒜  淀粉  糖  盐  味事达酱香鲜酱油  植物油

酱香鲜东北烧茄子的家常做法,酱香鲜东北烧茄子怎么做好吃

酱香鲜东北烧茄子

  1. 味事达酱香鲜,酿造,无添加,这很重要

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  2. 出自亨氏集团的味事达酱香鲜

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  3. 倒出一点瞧瞧,大家也一起研究研究怎么才算好酱油

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  4. 这颜色不深不浅恰到好处

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  5. 没有刺鼻味道

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  6. 对着阳光红艳透亮,不浑浊,没有沉淀

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  7. 碗里放盐,糖,水淀粉,味事达酱香鲜调和均匀

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  8. 茄子,尖椒洗净

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  9. 茄子去蒂去皮切滚刀块

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  10. 尖椒去蒂去籽切滚刀块

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  11. 蒜剁碎

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  12. 葱切片

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  13. 起油锅烧至6成热左右转中火,放入茄子炸透,茄子变软微黄便可沥油捞出

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  14. 转大火将油烧滚,放入茄子复炸,微微焦黄即可,沥油捞出

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  15. 锅内留少许底油,放葱,蒜爆香

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  16. 放入尖椒煸炒

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  17. 放入茄子翻炒

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  18. 淋入酱汁翻炒均匀即可

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  19. 装盘

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  20. 还是那个味~~~酱香鲜的烧茄子

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  21. 成色刚刚好

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  22. 只是淡淡的酱香,没有扑面浓烈刺鼻的香

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  23. 色泽明亮轻薄干净

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  24. 厨房里怎么少的了它,味事达酱香鲜,就该这个味

标签: 下饭菜

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