>食谱大全>麻婆豆腐

麻婆豆腐

公开时间:2015-10-11 | 文章来源:娇娇453 | 浏览量:

麻婆豆腐

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  麻婆豆腐的主料:

  豆腐适量(看几人份)  辣椒(青椒或红椒)2-5个(主要看自己是不是能吃辣)  大蒜3小瓣  葱花适量(可不放)  香菜沫适量(可不放)  老干妈4-5勺  作料大全适量  十三香适量  麻油适量  盐适量  一品鲜酱油适量  玉米粉适量

麻婆豆腐的家常做法,麻婆豆腐怎么做好吃

麻婆豆腐

  1. 第一步:备好调料,把葱,香菜,大蒜切好备用,玉米粉加适量水拌匀备用

第二步:豆腐切成块用开水煮2-3分钟捞出,再用冷水浸泡2分钟后捞出备用辣椒切碎成沫备用

第三步:锅内添适量油烧好后将适量作料大全,十三香,蒜沫,一品鲜酱油,辣椒沫及老干妈放入锅中炒至香味出来,再把豆腐倒入锅中,烧1-2分钟使豆腐均匀沾汤,把搅拌好的玉米粉倒入锅中,收汁后成出装盘

第四步:把葱花和香菜沫均匀撒在盘中,即可食用!此步可省!

标签: 豆制品 下饭菜

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New