蚂蚁上树的主料：
五花肉一小块 粉丝1块蚂蚁上树的辅料：
葱 姜 蒜少许 豆瓣酱1勺 生抽1勺 糖半勺 酱油 料酒共半勺蚂蚁上树的家常做法，蚂蚁上树怎么做好吃
1. 粉丝用开水泡软 从中间剪断 沥干
2. 肉剁成肉末 用少量老抽和料酒腌制五分钟
3. 葱姜蒜切末 葱分成两份
4. 锅烧热后倒油 油烧至五成 倒入葱姜蒜爆香
5. 倒入肉末快速翻炒
6. 倒入一勺豆瓣酱炒香
7. 倒入100ml水 吃饭的碗半碗左右
8. 加入生抽和糖
9. 加入粉丝 翻炒至水被吸收干 放入葱再炒一下即可出锅
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