辣椒酿肉的主料:
辣椒三个 肉糜350g 鸡蛋一个 葱花 姜末 蒜末 淀粉 料酒 蚝油 生抽 糖辣椒酿肉的家常做法,辣椒酿肉怎么做好吃
1. 五花肉糜加鸡蛋、葱姜蒜末、淀粉、料酒、蚝油、生抽、糖、盐、八角粉各少许
2. 顺时针把肉糜搅上劲
3. 辣椒开口去籽和辣筋,切小段
4. 把搅好的肉糜放到辣椒里
5. 在锅里放油先煎两端
6. 再煎两侧,中火煎黄起皱;再将适量的老抽、生抽、糖、少量水混合均匀倒入锅里;大火烧开转中火煮十分钟,收浓汤汁即可
标签: 下饭菜>食谱大全>辣椒酿肉
公开时间:2015-10-11 | 文章来源:花朵_ | 浏览量:
1. 五花肉糜加鸡蛋、葱姜蒜末、淀粉、料酒、蚝油、生抽、糖、盐、八角粉各少许
2. 顺时针把肉糜搅上劲
3. 辣椒开口去籽和辣筋,切小段
4. 把搅好的肉糜放到辣椒里
5. 在锅里放油先煎两端
6. 再煎两侧,中火煎黄起皱;再将适量的老抽、生抽、糖、少量水混合均匀倒入锅里;大火烧开转中火煮十分钟,收浓汤汁即可
标签: 下饭菜