好做，而且很受欢迎的下饭菜！
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟杭椒炒肉（家常）的主料：
肉 胡萝卜杭椒炒肉（家常）的辅料：
盐 杭椒，葱，姜 淀粉 豆油 料酒 胡椒粉 味精 酱油 花椒面 醋杭椒炒肉（家常）的家常做法，杭椒炒肉（家常）怎么做好吃
1. 杭椒用手掰成段，瘦肉切片，胡萝卜切片，姜葱切碎，备用！
2. 瘦肉加少于料酒，胡椒粉，干淀粉，加一点点水，腌制一小会，备用！
3. 热锅加食用油，加肉翻炒至八分熟，出锅备用！
4. 锅内加食用油，加胡萝卜，翻炒！
5. 加葱姜，翻炒！
6. 加肉，杭椒，继续翻炒！
7. 加醋精，盐，酱油，花椒面，继续翻炒！最后加味精！
8. 出锅啦！
心食堂小贴士
杭椒也可以换成别的辣椒！
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