8月的海鲜最肥最多了，爱吃海鲜的朋友把握机会吧
难度：配菜(中级)鱿鱼炒黄瓜的主料：
鱿鱼1只 黄瓜1根鱿鱼炒黄瓜的辅料：
洋葱半个 笋丝少许 辣椒酱少许 料酒少许 酱油少量 盐少量 食用油少量鱿鱼炒黄瓜的家常做法，鱿鱼炒黄瓜怎么做好吃
1. 买来的鱿鱼剖开去内脏，放在开水中烫下，把皮扒了，眼睛和骨去除，切花后放锅人炒熟
2. 把洋葱切丝，黄瓜切小片，笋干泡软，切好备用
3. 鱿鱼放上料酒，酱油，盐，醋焖熟打起来备用，锅洗干净烧热放油，倒入洋葱炒香，加入笋干黄瓜一起炒，加盐，炒熟后倒上鱿鱼，继续翻炒加上辣椒酱，装盘。
4. 烧好的鱿鱼炒黄瓜，这道菜不油不吃辣的朋友可以不加辣酱
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