男友爱吃，买的一吃就肚子疼，无解，so，大厨出手，自制！！！
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上快手简单五香肘子五香蹄膀的主料：
猪前肘一只 啤酒1听快手简单五香肘子五香蹄膀的辅料：
姜一块 葱段6段 蒜瓣6瓣 香菜4根 五香茶叶蛋料3小包 老抽3勺 生抽3勺快手简单五香肘子五香蹄膀的家常做法，快手简单五香肘子五香蹄膀怎么做好吃
1. 肘子用刀刮一刮，把上面的脏东西刮掉。温水入锅清煮15分钟。捞出后，看到还有存留猪毛时，放火上撩一撩，在刮毛，会很简单除净。接着放高压锅里，把配料除了香菜以外的全放进去。高压锅设蹄筋档一次，约30分钟。到时间后开锅盖放盐两大勺，再次设蹄筋档高压煮一回。到时间后，捞出肘子沥水。
2. 另起油锅，放入三大勺油，放入蒜瓣姜丝葱丝爆炒，加5勺生抽，出锅前放入香菜翻炒。将炒好的汁淋在装盘后的肘子上。完活。简单又好吃还好看。
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