好久没吃豆腐了～特意做了个炖豆腐～滑溜溜的豆腐，感觉挺不错，多吃豆制品补充体内蛋白质哦～
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟豆腐炖肉丝的主料：
豆腐300g 瘦猪肉150g豆腐炖肉丝的辅料：
葱姜少许 花椒少许 精盐适量 酱油少许 花生油10ml 青椒1个豆腐炖肉丝的家常做法，豆腐炖肉丝怎么做好吃
1. 豆腐清洗干净，切成块状备用。
2. 准备好葱姜，青椒丝。
3. 将猪肉切成条，一会儿用。
4. 加入花生油，油热后倒入葱姜花椒。
5. 出香味后，将肉丝倒入，翻炒，火候稍稍大点，等肉丝七八成熟时加点酱油，调色。
6. 将切好的豆腐块和青椒丝一起倒入锅里，稳火慢炖至熟即可。
7. 美味爽滑的家常豆腐，味道不错～大家也要经常吃哦。
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