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辣炒鸡胗

公开时间：2015-10-08 | 文章来源：小吃货莹 | 浏览量：

辣炒鸡胗

　　难度：切墩(初级)

　　辣炒鸡胗的主料：

　　鸡胗　　8个　　小红椒　　10个　　小辣椒　　1个　　蒜片　　6半　　香菜　　5根

　　辣炒鸡胗的辅料：

　　海鲜酱油　　20g　　老抽　　3g　　味精　　5g　　糖　　5g　　鸡精　　3克　　十三香　　4g　　蚝油　　5g

辣炒鸡胗的家常做法，辣炒鸡胗怎么做好吃

辣炒鸡胗

　　1. 鸡胗切片后 水烫下立刻捞出

辣炒鸡胗

　　2. 油热后放入青红椒圈蒜片、翻炒后放鸡珍大火

辣炒鸡胗

　　3. 酱油和海鲜酱油、最主要是让它深红色

辣炒鸡胗

　　4. 蚝油

辣炒鸡胗

　　5. 十三香、糖、鸡精都放里大火炒干

辣炒鸡胗

　　6. 干后放香菜、味精、

辣炒鸡胗

　　7. 出锅

标签： 午餐 禽类 下饭菜

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