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炒丁粒

公开时间:2015-10-08 | 文章来源:廚房天地 | 浏览量:

炒丁粒

  难度:切墩(初级)   时间:10分钟左右

  炒丁粒的主料:

  土豆  1个  芹菜  2叶  胡蘿蔔  半根  馬蹄  4个  鮮百合  4个  蒜  1瓤  糖  小許  鹽  適量

炒丁粒的家常做法,炒丁粒怎么做好吃

炒丁粒

  1. 洗淨所有蔬菜,馬蹄與土豆去皮用水浸泡防止變色

炒丁粒

  2. 所有蔬菜切粒,蒜切碎,土豆切好用水衝洗一扁,浸泡在水中

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  3. 燒熱一鍋水,放少許鹽,胡蘿蔔與馬蹄一起放入煮2分鐘撈起,再放土豆煮3分鐘撈起備用

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  4. 小許油,倒入芹菜加糖與小許的鹽快炒一下盛起備用

炒丁粒

  5. 起油鍋炒香蒜,倒入胡蘿蔔和土豆和馬蹄,再放入芹菜與鮮百合

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  6. 放入小許的糖與鹽,猛火快炒3分鐘,見到百合開始變得透明就可以上碟

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  7. 完成,色彩繽紛又健康,老少咸宜

标签: 午餐 下饭菜

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