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可乐柠檬排骨

公开时间:2015-10-07 | 文章来源:双引號 | 浏览量:

可乐柠檬排骨

  难度:配菜(中级)   时间:1小时以上

  可乐柠檬排骨的主料:

  肋排  250g  可乐  250ml

  可乐柠檬排骨的辅料:

  花椒  2g  八角  2个  生姜  1块  大蒜  2粒  干辣椒  5个  老抽  1勺  料酒  1勺

可乐柠檬排骨的家常做法,可乐柠檬排骨怎么做好吃

  1. 将水烧开,排骨下锅煮两分钟,捞出洗净。

  2. 锅里倒适量花生油,油半开时将洗净沥干水的排骨倒入锅中翻炒至微黄,将花椒,八角,生姜,大蒜,干辣椒,老抽倒入锅中翻炒一分钟。

可乐柠檬排骨

  3. 将可乐倒入锅中,可乐的量是要将排骨全部盖过,柠檬切片全部倒入锅中,盖上盖子,小火慢炖40~60分钟,汤汁快收尽是放入鸡精,待汤汁收尽,即可出锅。

标签: 下饭菜 肉类

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