非常简单快捷的冒菜，美眉们可以根据自己喜欢的蔬菜和辣味自行调整
难度：切墩(初级)老秦冒菜的主料：
牛肉丸子 6个 土豆 半个 木耳 二两 香菇 2两 包心生菜 1个 粉带 2两 豆腐 2两 莲菜 半个老秦冒菜的辅料：
秘制调料 半袋喜欢辣的可自加老秦冒菜的家常做法，老秦冒菜怎么做好吃
1. 把喜欢吃的蔬菜洗净待用，取蒜一头，剥皮，生姜半块切片。
2. 取秘制冒菜料打开备用，少许色拉油加热后放入蒜头姜片翻炒，待香气冒出加少许豆豉煸炒，后加水，水开后根据自己喜辣口味放入秘制料包。
3. 放入喜爱的菜蔬，通常放的顺序是，牛肉丸子，粉带，香菇，木耳，莲花，土豆，最后菜蔬，盖锅闷煮至熟，加少量鸡精出锅即可。
心食堂小贴士
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标签： 下饭菜
