只是一道家常菜
难度:切墩(初级)青笋肉片的主料:
里脊肉 150g 青笋 1颗青笋肉片的辅料:
花椒,豆瓣,淀粉 少许 盐,鸡精 少许 大蒜 2瓣 灯笼椒 1个青笋肉片的家常做法,青笋肉片怎么做好吃
1. 豆瓣,淀粉,花椒粉,少许腌肉,上色的(可以倒掉豆油,不过适量哈)
2. 大蒜剁泥,莴笋切片,辣椒切丝。
3. 这是拌好的肉片
4. 锅里倒油,放花椒炒香。放肉,迅速翻炒。马上放莴笋青椒下去一起翻炒。随后放调料。适量
5. 吃饭了。一个人就是这样。吃大餐麻烦又浪费。只能这样吃点小菜
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