葱爆猪肉片

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　葱爆猪肉片的主料：

　　猪肉　　适量　　大葱　　3根

　　葱爆猪肉片的辅料：

　　鸡精　　适量　　十三香　　　　盐　　　　生抽　　　　淀粉和料酒　　

葱爆猪肉片的家常做法，葱爆猪肉片怎么做好吃

　　1. 大葱洗净切段备用。

　　2. 猪肉洗净切片，用料酒和淀粉腌制片刻备用。

　　3. 起锅放油烧热备用。

　　4. 放入猪肉翻炒，加料酒炒至八成熟即可。

　　5. 加入大葱进行翻炒。

　　6. 陆续加入鸡精、十三香、生抽和盐调味，翻炒均匀，至大葱炒软炒熟。

　　7. 出锅装盘即可。

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