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零失误脱骨可乐鸡翅

公开时间:2015-10-06 | 文章来源:刘刘刘LY | 浏览量:

零失误脱骨可乐鸡翅

  骨里香买回来的鸡翅 是卤的那种,夏天吃感觉腻腻的。回家再加工一下就会变成美味哦

  难度:切墩(初级)

  零失误脱骨可乐鸡翅的主料:

  卤鸡翅    可乐  

  零失误脱骨可乐鸡翅的辅料:

  酱油    花椒    干辣椒  

零失误脱骨可乐鸡翅的家常做法,零失误脱骨可乐鸡翅怎么做好吃

零失误脱骨可乐鸡翅

  1. 开火 倒油,放入准备好的花椒 干辣椒 煸出香味,去鸡翅的腥味

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  2. 鸡翅切塅 放入锅中干炒

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  3. 加入少量可乐,避免粘锅

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  4. 当第一次加的可乐沸腾时再次加入可乐(将瓶子里剩下的可乐全部倒入) 我家可乐是在冰箱里拿出来的有些凉 所以分两次放了,如果是常温可乐 可以直接将整瓶倒入

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  5. 大火盖盖煮十分钟

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  6. 十分钟后开盖 继续大火收汁

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  7. 收汁使可乐汁盖过锅底 关火

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  8. 摆盘 先用筷子将鸡翅夹出放进盘子,再将锅里的可乐汁淋在鸡翅上 最后撒上切好的葱花 完成

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  9. 夹起一块看看 色香味俱全

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  10. 真正的脱骨哦

  心食堂小贴士

  生的也可以,生鸡翅需要先准备姜料酒酱油腌制半小时 然后在锅中煮熟

标签: 禽类 下饭菜 二人世界

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