肉沫豇豆的主料:
五花肉 250g 豇豆 400g 红辣椒 半颗肉沫豇豆的辅料:
盐 1勺 鸡精 1勺 豆瓣酱 1勺 生抽 1勺 白糖 半勺 姜蒜 少许肉沫豇豆的家常做法,肉沫豇豆怎么做好吃
1. 五花肉切丁,红辣椒切丝!备用。加红辣椒是为了好看,可不用
2. 豇豆洗净切丁
3. 蒜蓉,丝姜备用
4. 热锅热油后放准备好的五花肉
5. 肉半熟之后,姜蒜去腥,翻炒几下
6. 加豆瓣酱着色,加1勺盐入味,半勺糖提味
7. 加豇豆翻炒到熟,再加生抽着色
8. 加鸡精起锅!美味成品。
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