番茄炒鸡蛋

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　番茄炒鸡蛋的主料：

　　番茄　　4个（小）　　鸡蛋　　2个

　　番茄炒鸡蛋的辅料：

　　鸡精　　适量　　盐　　　　十三香　　　　白糖　　　　淀粉　　

番茄炒鸡蛋的家常做法，番茄炒鸡蛋怎么做好吃

　　1. 番茄洗净切块备用。

　　2. 鸡蛋打散加入淀粉，搅拌均匀备用。

　　3. 起锅放油烧热备用。

　　4. 放入鸡蛋炒熟，捞起备用。

　　5. 锅中底油烧热，放入番茄翻炒。陆续加入鸡精、盐、十三香和白糖调味。

　　6. 放入鸡蛋翻炒吸汁。

　　7. 出锅装盘即可。

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