因为是做给宝宝吃的,所以调料只放了酱油。
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上香菇木耳烧鸡(宝宝餐)的主料:
鸡肉 一斤 黑木耳 适量 香菇 适量 姜 5g 蒜 一头香菇木耳烧鸡(宝宝餐)的辅料:
酱油 适量香菇木耳烧鸡(宝宝餐)的家常做法,香菇木耳烧鸡(宝宝餐)怎么做好吃
1. 木耳,香菇提前发好(泡香菇的水留着),鸡肉加姜片飞水。蒜切好备用
2. 锅中倒油,加蒜爆香
3. 加入飞好水的鸡肉,翻炒出香味
4. 加入香菇和黑木耳继续炒
5. 加酱油和泡香菇的水,翻炒均匀。大火烧开后,小火慢炖至软烂
6. 最后来大火收汁即可
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