离开家 虽然没有家里方便 也是一个人在外 但依然阻挡不了做一份好吃简食的心 脆脆的土豆丝 加上胡萝卜和青椒 营养方便 这就是家常和素食的魅力！
难度：切墩(初级)家常小炒土豆三丝的主料：
土豆 一个 青椒 一个 胡萝卜 半根家常小炒土豆三丝的辅料：
蒜 一个 干红辣椒 一个 小葱家常小炒土豆三丝的家常做法，家常小炒土豆三丝怎么做好吃
1. 土豆切细丝 用清水淘三四遍 去掉淀粉 再在水里泡10分钟左右 泡土豆丝的同时 来准备其他配菜。胡萝卜切丝
2. 尽量细一些 最后炒出来才入味 脆
3. 青椒切丝 蒜切末 葱斜切小段
4. 热锅凉油 开始微热时 加入一半蒜末和干红辣椒 炒香 然后放入土豆丝 翻炒均匀再放入胡萝卜丝 最后是青椒丝 ，临出锅时再放入蒜末 和一点盐 炒匀。关火，加入小葱段，翻炒一次就出锅咯
5. 颜色非常漂亮
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