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韩式香辣茄子

公开时间：2015-09-28 | 文章来源：HoneySunny欢喜小厨 | 浏览量：

韩式香辣茄子

　　一道韩式风味的家常凉拌小菜，简单好做香辣爽口呦~喜欢韩料的捧油千万不要错过呦！

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　韩式香辣茄子的主料：

　　茄子　　500g　　蒜　　2瓣　　葱　　1根　　酱油　　2汤匙　　鱼露　　1汤匙　　芝麻油　　1汤匙　　白糖　　1/2茶匙　　韩式辣椒粉　　1汤匙　　白芝麻　　1小撮

韩式香辣茄子的家常做法，韩式香辣茄子怎么做好吃

韩式香辣茄子

　　1. 茄子切小条，隔水中大火蒸10min

韩式香辣茄子

　　2. 晾凉，用厨房纸巾吸去多余水份，加入葱花、蒜末、所有调味料，拌匀

韩式香辣茄子

　　3. 最后撒上芝麻即可。超好吃超简单~

　　心食堂小贴士

　　2-3人份。

标签： 凉菜 下饭菜

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