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滋补养生万能猪心汤砂锅菜

公开时间:2015-09-28 | 文章来源:『女王范』♀er℡ | 浏览量:

滋补养生万能猪心汤砂锅菜

  这道菜真的是万能的,太子参是人参的一种,营养价值相当的高了。虫草菇的营养价值和冬虫夏草是一样的,是人工培育的冬虫夏草。滑子蘑的粘液对肿瘤又有非常好的抑制作用,而且口感特别的好吃。秋天来临,这道菜真是滋补的上上品啊!

  难度:切墩(初级)   时间:1小时以上

  滋补养生万能猪心汤砂锅菜的主料:

  猪心  一个  太子参  20钱  枸杞  适量  红枣  10个  虫草菇  适量  滑子蘑  适量  米酒  少量  盐  少量  鸡精  少量  花椒  少量  大料  少量

滋补养生万能猪心汤砂锅菜的家常做法,滋补养生万能猪心汤砂锅菜怎么做好吃

滋补养生万能猪心汤砂锅菜

  1. 准备好材料,猪心洗干净,不切开,要整个的猪心。滑子蘑和虫草菇洗一下然后用清水浸泡。料酒我换成米酒了,请注意!

滋补养生万能猪心汤砂锅菜

  2. 太子参全部塞进猪心里。

滋补养生万能猪心汤砂锅菜

  3. 猪心放进砂锅里,倒入虫草菇和滑子蘑,泡蘑菇的水不要倒掉,一起放入砂锅里,所以蘑菇之前必须清洗。

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  4. 放入大枣和枸杞,小火开始,砂锅受热后再开大火煮沸,然后再小火熬制一个小时到一个半小时之间,刚开始一定不要用大火,砂锅容易爆裂啊!!!!

滋补养生万能猪心汤砂锅菜

  5. 捞出猪心,火不要关,切开猪心,再放回锅中,放盐,鸡精。然后再关火。

滋补养生万能猪心汤砂锅菜

  6. 美味出锅啦!!!

  心食堂小贴士

  1.猪心不要切开啊!
2.太子参不要扔掉啊!要吃掉,吃掉!
3.我不知道吃多了会不会流鼻血神马的啊,所以要适量啊!

标签: 午餐 肉类 煲汤

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