方便快捷，好看也好吃，丝瓜一根一元，肉末用量较少大约三元，调料不祘，食材共计四元。
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟丝瓜酿肉末的主料：
丝瓜 1根 肉末 适量 粉丝 少许 蒸魚豉油 少许 朵椒 少许 葱姜料酒，盐，糖 适量丝瓜酿肉末的家常做法，丝瓜酿肉末怎么做好吃
1. 全部食材，肉末加葱姜，料酒，盐，糖调均备用。
2. 丝瓜去皮，切段，把中间挖空泡在盐水里备用。粉丝用冷水泡泡。
3. 把肉末塞进丝瓜段里，上面放点朵椒备用。
4. 把粉丝放在盘下面，上面放塞好肉末的丝瓜段。
5. 放进蒸锅，上气蒸10分钟。
6. 岀锅时加入少许蒸鱼?油即可。成品图。
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