干锅土豆

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10~30分钟

　　干锅土豆的主料：

　　土豆　　350g　　葱姜蒜　　适量　　郫县豆瓣　　适量

干锅土豆的家常做法，干锅土豆怎么做好吃

　　1. 土豆去皮、切片

　　2. 葱蒜切碎

　　3. 锅内放少量油煸炒土豆片

　　4. 土豆煸至金黄盛出

　　5. 放底油少量，加葱蒜、郫县豆瓣煸炒

　　6. 放入土豆，滋酱油适量

　　7. 出锅撒点糖。盛盘。

　　心食堂小贴士

　　出锅加点糖，提香。不用加味精。

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