很荣幸能够试用味事达酱油，做海鲜很适合用味事达酱香鲜酱油，做出来比较鲜
难度：切墩(初级)酱香鲜爆炒花蛤的主料：
花蛤 1斤 香菜 1棵 干辣椒 适量 蚝油 适量 味事达酱香鲜酱油 适量 花生油 适量酱香鲜爆炒花蛤的家常做法，酱香鲜爆炒花蛤怎么做好吃
1. 花蛤在水里养上半个小时，干辣椒用剪刀剪小段，花蛤淘洗10来遍，洗净沙子，中间可以用盘颠簸一下
2. 香菜洗浄，切成段
3. 油烧六成热，放入干辣椒爆香
4. 放入花蛤爆炒
5. 炒至花蛤微微张口时，放入蚝油、味事达酱油翻炒
6. 炒到花蛤全开口放入香菜，出锅
7. 成品图
心食堂小贴士
由于放了蚝油、稍多点的味事达酱油，花蛤本身就有咸，所以不需要放盐
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