我是个超级爱吃香菜的人，任何关于香菜的东西我都爱！所以发明了这道菜，哈哈哈～巨下饭啊～连我老爹一个贬我炒菜难吃贬的一塌糊涂的人都吃清盘了～
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右香爆肉的主料：
里脊肉 250g 香菜 250g 盐，油，酱油，味精，料酒，淀粉，老抽，葱。香爆肉的家常做法，香爆肉怎么做好吃
1. 猪里脊肉切丝，加入料酒，味精，胡椒粉，淀粉抓匀待用。
2. 香菜洗净切段
3. 坐锅点火，锅热后倒油，油7成热时下肉，肉微微变色时放入葱花和胡椒面。
4. 然后放入香菜翻炒。撒入盐和酱油。临出锅时少点点儿老抽调色。
5. 香喷喷的香爆肉就做好啦！
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