三文鱼一般都生吃，但家里人都不爱这种吃法，于是乎突发奇想，将三文鱼做成蒜香煎，想不到真的好美味！（油炸虽然不太健康，偶尔吃吃也无防）
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟蒜香三文鱼的主料：
三文鱼 200g 黑胡椒粒、生粉、橄榄油 适量 蒜 3瓣 面包粉 适量 色拉油 适量 芦笋 6根 蕃茄酱 适量 鸡蛋 1个蒜香三文鱼的家常做法，蒜香三文鱼怎么做好吃
1. 将三文鱼切成小方块。
2. 将三文鱼用黑胡椒少量盐腌制一下。（盐一定要少哦，因为面包糠是咸口）
3. 腌制十分钟。
4. 蒜蓉放入三文鱼中。
5. 加适量生粉、橄榄油拌匀。
6. 鸡蛋液加入拌好的三文鱼里。
7. 拌好后静置几分钟。
8. 然后分别裏上面包糠。
9. 热锅冷油煎热后放入三文鱼炸成金黄即可。
10. 芦笋用清水汆烫熟，少盐少油拌好摆盘，挤上蕃茄酱，放上炸好的三文鱼即可。
标签： 海鲜 午餐
