下饭菜～榨菜肉丝

　　超简单下饭菜

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10~30分钟

　　下饭菜～榨菜肉丝的主料：

　　猪瘦肉　　适量　　榨菜　　适量　　青椒　　适量　　油　　适量　　大蒜　　适量　　老抽　　少量　　生抽　　适量　　盐　　适量　　鸡精　　少量

下饭菜～榨菜肉丝的家常做法，下饭菜～榨菜肉丝怎么做好吃

　　1. 青椒、大蒜均切碎；榨菜丝倒出备用；猪瘦肉切丝，用老抽、生抽及盐腌制15min。

　　2. 锅中放油烧热，下大蒜爆香，接着放肉丝爆炒至6层熟，下榨菜翻炒一下。

　　3. 再下青椒翻炒至熟，加适量盐和鸡精调味后起锅。

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