软炸里脊的主料:
猪里脊肉 一块 鸡蛋君 一枚 盐 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 玉米淀粉 适量 面粉 适量软炸里脊的家常做法,软炸里脊怎么做好吃
1. 先将里脊肉切片
2. 再切成条状用盐和胡椒粉调味
3. 再加入适量淀粉抓匀腌制一小时
4. 鸡蛋打散,加入适量玉米淀粉和面粉搅拌均匀,最后搅拌成比较稠的面糊即可
5. 用筷子夹起腌制好的肉沾一下面糊
6. 放入锅中炸至表面金黄即可
7. 做好了
8. 图上的字是我弄上去的,希望大家喜欢我的软炸里脊
心食堂小贴士
在炸里脊肉时,需全程小火慢慢炸,不然容易表面熟但里面没熟哦
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