我喜欢在厨房里的感觉
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟肉末粉丝的主料:
粉丝 200g 肉末 100g 胡萝卜 少许 葱末 适量 蒜末 适量 盐 适量 味极鲜 2勺 老抽 1勺 鸡精 少许肉末粉丝的家常做法,肉末粉丝怎么做好吃
1. 提前准备好粉丝用凉水泡软!一定要用凉水噢
2. 把肉肉切成肉末!我这个切的有点大
3. 胡萝卜切丁,胡萝卜根据个人喜欢!也可以不要!我个人认为加点胡萝卜营养又好看
4. 起锅!放油,油6成热,把蒜末,葱末,姜末,肉末,胡萝卜丁按先后顺序下锅翻炒
5. 接上步骤!等肉变白色了放,老抽,味极鲜,盐,加一点水,等水烧开了!把粉丝放进去煮大概3分钟!放少许鸡精出锅
6. 撒上香葱末!淋上一点芝麻油!一盘香喷喷的肉末粉丝就大功告成了!
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