学校这周放假,想说在家研究研究做点平时没做过的东西,正好想到韩国烧烤里的烤蘑菇,大清早就去买了材料跃跃欲试。
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟芝士培根烤蘑菇的主料:
圆蘑菇 海盐 现磨黑胡椒 橄榄油 马苏里拉芝士芝士培根烤蘑菇的家常做法,芝士培根烤蘑菇怎么做好吃
1. 圆蘑菇,把根去掉,洗净用厨房用纸把水吸掉
2. 顶上刷一层橄榄油倒放在烤盘内,然后先撒适量海盐再放小块培根。把芝士撒在培根上,多撒一点。在芝士上撒黑胡椒。
3. 烤箱230度预热5分钟,然后把蘑菇放进去,烤15分钟即可出炉!
心食堂小贴士
芝士要用马苏里拉芝士,这样才会有披萨那种拉丝的感觉
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