小白菜炖土豆

　　小白菜本身的味道很鲜，利用食材的本味健康美味

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　小白菜炖土豆的主料：

　　小白菜　　200g　　土豆　　一个

小白菜炖土豆的家常做法，小白菜炖土豆怎么做好吃

　　1. 土豆切条，锅里家花生油煸炒至表面泛黄

　　2. 加入清水煮沸（如果有高汤更好）

　　3. 开锅后（根据土豆的成熟度决定，小白菜很好熟，放的太早就煮烂了）加入小白菜，加入盐、鸡精，其他的调味料就不要加了，食材本身味道很鲜。待再次开锅1分钟，关火盛出。

　　心食堂小贴士

　　小白菜一定后放

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