很简单的,容易学习。比快餐点里的干净卫生,而且健康。家里小朋友或者年轻人的适合,都喜欢吃
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上炸鸡腿炸鸡翅快餐KFC的主料:
鸡腿或者鸡翅 适量(吃几个弄几个) 面包糠 30g 面粉 30g 鸡蛋 1个 盐 适量 味精 少许 大葱 1根炸鸡腿炸鸡翅快餐KFC的家常做法,炸鸡腿炸鸡翅快餐KFC怎么做好吃
1. 鸡腿鸡翅洗干净之后,放适量的盐,味精和花椒粉(如果有胡椒粉也可以要一点点) ,大葱切段放进去
2. 这里我放了一点辣椒面,看个人喜好。再放2滴白酒,用手抓匀,然后放冰箱冷藏室腌制2小时(去除腥味)
3. 腌制完成之后按顺序依次是 裹面粉,裹蛋液,裹面包糠(裹满)
4. 最后裹了是这样 (后面请无视,那是楼主做的凉糕)
5. 然后下锅炸! 油冒烟了之后放下去,调到小火慢慢炸,一分钟翻一次,炸10分钟左右就可以了
6. 完成!番茄酱草莓酱蓝莓酱都可以的。这里是用的草莓酱。喜欢就收藏同样请点赞~
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