前些天楼下超市促销,买了一些鸭翅回来,今天正好有时间就想着把它给处置了!
难度:切墩(初级)啤酒鸭翅的主料:
鸭翅 500g 啤酒 250ml啤酒鸭翅的辅料:
葱,姜,蒜 适量 八角 几朵啤酒鸭翅的家常做法,啤酒鸭翅怎么做好吃
1. 鸭翅洗净
2. 将它切成段,想吃的更有感觉不切也行!
3. 放入锅中,捞焯水,切了几片姜进去,已然是很习惯的动作了!
4. 焯水后捞出备用,切些葱姜蒜,葱花留着出锅时用!
5. 热油下配料炒香,倒入翅膀,翻炒一会
6. 会入酱油,翻炒一下
7. 倒啤酒入锅,盖上锅盖焖!
8. 20分钟左右汁就收差不多了,撒上葱花,出锅!
9. 好了
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