凉拌鸡爪

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　凉拌鸡爪的主料：

　　鸡爪，白醋，白糖，盐，辣椒，鸡粉，料酒，辣椒油，芝麻油，香菜，酱油，大蒜　　

凉拌鸡爪的家常做法，凉拌鸡爪怎么做好吃

　　1. 把鸡爪洗干净，剁去指甲，再剁分离鸡指头

　　2. 这样的

　　3. 锅里热水沸腾，倒入鸡爪煮熟

　　4. 鸡爪煮熟捞出来放入冷水中冲，流动水一直冲，这样肉会很嫩

　　5. 现在剃骨头，从指甲这边起，倒着往上推，我喜欢留点骨头啃

　　6. 加入材料

　　7. 搅拌成功，包上保鲜膜放冰箱冷藏室24小时，中途各几个小时搅拌一次,第二天就可以食用l

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