很下饭的一道菜，吃饱了心情就好了~
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟五花肉烧豆腐的主料：
老豆腐 500g 五花肉 1块 郫县豆瓣酱 2大勺 生抽 1大勺 小葱 2根 大蒜 2瓣 姜 2片 糖 1小勺 盐 适量 水淀粉 2大勺五花肉烧豆腐的家常做法，五花肉烧豆腐怎么做好吃
1. 首先把葱切段，蒜拍一下，五花肉切薄片，这里五花肉的用量可以根据你的的喜欢来决定，豆腐切成5cm×5cm×1cm的正方体小块
2. 把豆腐用油煎到两面金黄。
3. 炒锅内倒入少量植物油，放入葱姜蒜爆香，然后加入五花肉和郫县豆瓣酱翻炒到出油。
4. 加入煎好的豆腐，再倒入半没过豆腐的水，以及生抽、糖和盐，大火煮到汤汁变少，加入水淀粉勾个薄芡就可以出锅了。
5. 开饭~
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