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电饭煲烤鸡

公开时间:2015-09-19 | 文章来源:多多晓珊 | 浏览量:

电饭煲烤鸡

  家里没有烤箱啊,只能用电饭煲了,但是简单易操作啊,直接把小伙伴惊呆了~~~

  难度:配菜(中级)   时间:10-30分钟

  电饭煲烤鸡的主料:

  童子鸡  700

  电饭煲烤鸡的辅料:

  盐  1勺  料酒  5勺  生抽  4勺  老抽  2勺  蜂蜜  4勺  生姜  一大块  蒜  3瓣  葱  一颗

电饭煲烤鸡的家常做法,电饭煲烤鸡怎么做好吃

  1. 先把小鸡洗干净,尤其是内脏一定要弄干净,然后控水,生姜切两片,大蒜一瓣切开。

  2. 将小鸡表面用牙签或者叉子多插出小孔,这样小鸡比较容易入味,小鸡里面和外面均匀抹盐,按摩,然后两勺料酒抹上,按摩十分钟。

  3. 按摩后放一会,这是可以调酱汁,料酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,蜂蜜1勺,搅拌均匀,把酱汁涂到小鸡外面和里面,放到容器里,用保鲜膜封口,放到冰箱冷藏,2个小时以上,中间记得拿出来翻一下。

  4. 将电饭煲擦干,姜切大片铺到电饭煲底部,腌制好的小鸡拿出来连同酱汁一起放入煲内,按煮饭键,知道电饭煲跳闸,闷十分钟,然后将小鸡翻面。

  5. 将步骤三的酱汁再调一份,倒入电饭煲内,用小勺将蜂蜜均匀涂到小鸡鸡表面,再按煮饭键。

电饭煲烤鸡

  6. 当当当,跳闸后烤鸡就好了哦~~~拿出来,放入盘内凹个造型,哈哈 香喷喷的烤鸡上桌

  心食堂小贴士

  给小鸡多插一些小孔,按摩的时候记得走心啊,这样才会比较好吃哦!!!

标签: 朋友聚餐 禽类

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