鲜美黄腊丁的主料：
黄腊丁 500ml 生姜 适量 大蒜 适量 葱 蚝油，生抽，料酒鲜美黄腊丁的家常做法，鲜美黄腊丁怎么做好吃
1. 将黄腊丁处理干净洗干净，沥水待用
2. 热锅放油，放点生姜去腥。油稍微放多点，拿来煎鱼的，
3. 将黄腊丁放入油内煎至两边都有点微黄
4. 把鱼乘出装盘备用。另外剩下的油可以爆香生姜大蒜，再放入鱼
5. 分别加入蚝油，生抽，盐，料酒，开水，大火煮开后，小火煮10—15分钟左右
6. 放少量味精装盘，撒葱花！鱼肉美味，但是鱼汤更美味哦
心食堂小贴士
煎黄腊丁的时候不要煎太久，不然肉太嫩了
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