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无花果趣味拼盘

公开时间:2015-09-18 | 文章来源:开心果子365食坊 | 浏览量:

无花果趣味拼盘

  又到无花果收获季节让我们来了解一下无花果的功效,无花果肉质柔软、营养丰富,鲜果可直接食用,滋味香甜可口。含有丰富的糖类、柠檬酸、琥珀酸、蛋白质、多种维生素、铁、锌、钙、磷等矿物成分,是一种适宜老年人、儿童、孕妇和病人的滋补佳品。所以在给孩子设计童趣餐时,不妨直接用鲜果造型,配上主食做早餐,趣味十足、引人入胜。

  难度:切墩(初级)   时间:10分左右

  无花果趣味拼盘的主料:

  鸡蛋刀削面  一碗  无花果  4个

  无花果趣味拼盘的辅料:

  黄瓜  半根  蓝莓  适量  煮鸡蛋  一个  茶叶蛋  一个  萝卜  半边  海苔  半张

无花果趣味拼盘的家常做法,无花果趣味拼盘怎么做好吃

无花果趣味拼盘

  1. 把洗净的无花果对半切开,选择花心漂亮大小合适的做摆盘。

无花果趣味拼盘

  2. 白萝卜切薄片,茶叶蛋在蛋白部位切片备用

无花果趣味拼盘

  3. 用海苔剪一根长条做肩上扛的棍棒,用海苔或巧克力酱画出剪出老鼠的尾巴和前面两个拿棍棒的前腿,摆上合适的无花果

无花果趣味拼盘

  4. 用萝卜薄片剪出老鼠的眼睛,并用茶叶蛋薄片剪出老鼠的耳朵形状摆好,在棍子后端摆上一个鸡蛋,用无花果切除腿的形状摆好

无花果趣味拼盘

  5. 把黄瓜削成薄片长条摆好做脚下的草坪,用自制的番茄酱画出太阳,摆上几个蓝莓放在草坪上做装饰点缀。配上自己做的一碗鸡蛋刀削面,早餐可以慢慢享用了哦!

  心食堂小贴士

  1、辅助食材可以自己灵活变换,画面内容也可以灵活变换。
2、如果想要无花果里面颜色深一些,可以提前切开隔一会儿,通过氧化,颜色会变得深而好看。
3、食用提醒:脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;

标签: 凉菜 创意菜

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