虾仁日本豆腐的主料：
虾仁 20g 日本豆腐 一管 香菇 一朵 玉米粒 适量 青豆 适量 葱 少许 盐 一茶匙 糖 一茶匙 耗油 一勺 生抽 一勺 料酒 少许虾仁日本豆腐的家常做法，虾仁日本豆腐怎么做好吃
1. 准备好食材
2. 豆腐切成半厘米的片，葱切成葱花，蘑菇切碎，玉米青豆粒备用
3. 虾仁放入料酒腌制十五分钟
4. 锅中热油放入虾仁翻炒，炒至断生，放入蘑菇和玉米青豆粒炒匀，再放入豆腐轻轻推，加入盐，耗油，糖，酱油，加入少许清水，炖到汤汁收尽，起锅前撒上葱花
5. 色泽金黄，口感爽滑，营养丰富
6. 哇咔咔
心食堂小贴士
日本豆腐很容易碎，在切和下锅时一定要轻轻的哦
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