板粟煲鸭

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　板粟煲鸭的主料：

　　板栗　　　　鸭肉　　

　　板粟煲鸭的辅料：

　　味事达　　　　盐　　　　生姜　　

板粟煲鸭的家常做法，板粟煲鸭怎么做好吃

　　1. 板栗中间切一道口！

　　2. 刚开的水倒入板栗，这样板栗就连壳带衣很快就能剥好！

　　3. 剥好了！

　　4. 放油煸姜！

　　5. 倒入焯好水的鸭肉和板栗，把鸭肉炒干，放入调味，因为市场上的鸭肉都很多水份！

　　6. 炒干后倒进高压锅，放少许水，调二十分钟，ok！

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