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文蛤蒸蛋

公开时间：2015-09-18 | 文章来源：baby91199 | 浏览量：

文蛤蒸蛋

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10分钟左右

　　文蛤蒸蛋的主料：

　　文蛤　　10个　　鸡蛋　　两个　　葱　　一根　　温开水　　

文蛤蒸蛋的家常做法，文蛤蒸蛋怎么做好吃

　　1. 将文蛤先用生姜水煮开，以防坏的。鸡蛋两个，打匀，按1:1的温开水，加入打好的蛋液，把多余的泡泡捞掉。

文蛤蒸蛋

　　2. 文蛤摆盘，倒入打好的鸡蛋，保鲜膜膜好，下锅蒸7分钟，蒸好后，在鸡蛋上倒点酱油，鱼豉油，撒上葱，泼少许热油，又嫩又鲜的文蛤蛋就好了

标签： 水产 蛋类

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