超级喜欢咸蛋黄的口感,好下饭的!又超级喜欢吃鱼,各种鱼!于是,把他们结合起来应该不错吧!最后米饭杀手诞生,连吃了2大碗米饭,爽!这道咸蛋黄鱼柳,做起来也很简单~
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟懒人厨房之“咸蛋黄鱼柳”(米饭杀手来啦)的主料:
巴沙鱼柳(龙利鱼柳都可) 一块 咸蛋黄 2~3个 鸡蛋 1个懒人厨房之“咸蛋黄鱼柳”(米饭杀手来啦)的家常做法,懒人厨房之“咸蛋黄鱼柳”(米饭杀手来啦)怎么做好吃
1. 买的速冻鱼 切成小条鱼柳
2. 加料酒 少许盐 生姜粉 腌制半小时
3. 拨出咸蛋黄
4. 腌制好的鱼柳 加入一个蛋清 用手抓匀 再加入蛋黄用手抓匀
5. 开油锅 放入鱼柳 2面煎至金黄
6. 盛出煎好的鱼柳,放在吸油纸上
7. 开油锅 放入咸蛋黄 炒匀 再放入煎好的鱼柳 再炒匀
8. 撒上葱花 完成!超级下饭!
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