香煎水豆腐

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　香煎水豆腐的主料：

　　水豆腐【切成1厘米厚的片】　　2块　　烤好的紫菜【撕碎】　　　　葱花　　1份　　小辣椒【切碎】　　1个　　蚝油　　　　酱油　　　　盐　　

香煎水豆腐的家常做法，香煎水豆腐怎么做好吃

　　1. 平底锅倒入1大勺油，油热放入豆腐片，中火煎，两面都金黄色出锅，锅里留少许底油，爆香葱花辣椒，转中火再倒入豆腐片，调入1汤匙酱油和1茶匙蚝油、少许盐，快速颠几下锅，出锅撒上紫菜即可

　　心食堂小贴士

　　水豆腐入锅之后轻易不要去动它，等一面定型后再翻面

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