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拔丝土豆

公开时间:2015-09-17 | 文章来源:轴9 | 浏览量:

拔丝土豆

  难度:切墩(初级)   时间:10~30分钟

  拔丝土豆的主料:

  土豆  一个  油  盖过土豆为准  白砂糖  和土豆一样多

拔丝土豆的家常做法,拔丝土豆怎么做好吃

拔丝土豆

  1. 没过土豆的油,土豆切成小块。中大火炸至金黄色,大概需要8分钟左右。自己看着点

拔丝土豆

  2. 土豆切这么大块就行,然后到这种程度在炸3分钟

拔丝土豆

  3. 炸好后,捞出来,锅内倒入一勺油,放入土豆大小的白砂糖,大火,但是要把大勺拿起来离火大概10厘米,免得糊锅,在这期间一定要一直搅拌,别粘锅,糖变棕红色时下土豆。均匀后出锅。就这样咯

  心食堂小贴士

  油不要舍不得放哦,要放很多很多,在炸土豆的时候

标签: 午餐

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