清炒冬瓜

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　清炒冬瓜的主料：

　　冬瓜　　适量　　青椒　　适量　　小葱　　　　生姜　　　　大蒜　　

清炒冬瓜的家常做法，清炒冬瓜怎么做好吃

　　1. 冬瓜切块

　　2. 青椒切丝

　　3. 葱姜蒜切好

　　4. 冬瓜放入锅内，大火煮开，去水，盛出待用

　　5. 锅烧热，放油，放入葱姜，小辣椒爆香，放入冬瓜，青椒翻炒，放入酱油

　　6. 最后放点醋，蒜泥，放盐，鸡精等！出锅～

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