单纯的喜欢吃鸡爪!
难度:切墩(初级)鸡爪炖土豆的主料:
鸡爪 10只 土豆 1个鸡爪炖土豆的辅料:
食用油 适量 葱 姜 蒜 适量 花椒 2个 干辣椒 3个 朝天椒 4个 酱油 蚝油 适量 十三香 鸡精 适量鸡爪炖土豆的家常做法,鸡爪炖土豆怎么做好吃
1. 鸡爪剁掉指尖
2. 土豆切块
3. 葱切段 姜蒜切片 辣椒切段
4. 清水放入鸡爪 葱姜蒜适量 水开之后捞起
5. 锅里放入食用油 放入花椒 干辣椒爆锅 放鸡爪 炒两分钟以后 在放葱姜蒜炒 放酱油 蚝油
6. 加水没过鸡爪加入土豆 加盐 朝天椒 十三香和鸡精 转小火收汁
7. 小火炖15分钟左右收汁就出锅啦!
心食堂小贴士
不喜欢吃辣的可以不放辣椒
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