丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B族，维生素c也很多 。 黑木耳更是含铁丰富，所以说这道菜是健康幸福菜。这道菜清淡爽口。是秋季养生的好菜。黑木耳配绿绿的丝瓜色泽诱人。让你的秋天吃的更健康.............
难度：切墩(初级) 时间：10分左右丝瓜炒木耳的主料：
黑木耳 200k 丝瓜 150k丝瓜炒木耳的辅料：
红绿辣椒 100k 蚝油 30k 盐 适量 葱姜 适量 蒸鱼豉油 适量丝瓜炒木耳的家常做法，丝瓜炒木耳怎么做好吃
1. 锅烧热，，倒入菜籽油少许，爆香葱姜....
2. 倒入辣椒，再倒入丝瓜和木耳翻炒......蚝油增味，再来点蒸鱼豉油增色。盐少许。
3. 炒制时间不能久，丝瓜还绿绿的就可以了。不能让丝瓜变太大的色，就口感不好了。
心食堂小贴士
丝瓜炒制时间不能久，黑木耳提前泡好，开水过一下更好。蚝油增味，蒸鱼豉油增色。色泽艳丽。才是这道菜诱人的地方额........
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