好不容易休息一天，就想琢磨个特别大菜出来，所以就选个章鱼吧！
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟凉拌鱿鱼的主料：
鱿鱼 2只凉拌鱿鱼的辅料：
大蒜 2个 葱白 1根 花椒 适量 小米辣 5个凉拌鱿鱼的家常做法，凉拌鱿鱼怎么做好吃
1. 买的时候就让老板帮我把它收拾好了，我回家只用自己洗干净就好了，烧热水，鱿鱼下锅，撒上花椒料酒盐，去腥味。盖上锅盖煮5分钟后拿出来放在冷水里，这样吃的时候口感好一点，有条件的可以拿出来放冰箱里冰镇三分钟！
2. 准备好所需要的作料
3. 除了香菜其它作料全部放在碗里，放入盐味精生抽陈醋白糖腌制两分钟，然后把鱿鱼拿出来切小块，调在一起尝尝盐味够不够。
4. 拌好装盘，撒上香菜。
心食堂小贴士
长得特别丑，心里素质不怎么好，吃的时候我都有点不敢吃它了
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