妈妈的味道呦！
难度：配菜(中级)小炒肉丝的主料：
瘦肉 250g 青椒 4个 红椒 1个小炒肉丝的辅料：
味极鲜 3勺 红薯粉 3勺 料酒 3勺小炒肉丝的家常做法，小炒肉丝怎么做好吃
1. 首先选好瘦肉洗净。
2. 将肉切成丝状！
3. 切好青红辣椒备用！
4. 在切好的肉丝中放入适量的盐，酱油少许，料酒少许，最后放入红薯粉，加入红薯粉，肉的口感更鲜嫩哦！
5. 佐料完毕，搅拌均匀备用啦！
6. 在热好的油锅中放入肉丝爆炒！
7. 肉至半成熟，加入青红辣椒！
8. 翻炒后，加入适量料酒去腥，放入食用盐，加入少许酱油，最后加入适量的水翻炒，放入味精，美味的小炒肉丝就做好了！
9. 小炒肉丝装盘！怎么样？大家有没有学会呢？
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