超市5.90元/3包真空包装金针菇，都炒了！
炒金针菇的主料：
金针菇 300g 生抽 2勺 蚝油 1勺 醋 1勺 糖 0.5勺 蒜 2瓣 青尖椒 1个 花椒 适量 辣椒粉（不吃辣可略） 适量 香麻油 适量炒金针菇的家常做法，炒金针菇怎么做好吃
1. 金针菇去根、撕开、洗净，开水焯水30秒。
2. 反复冲水、控干！忽视黄花菜。
3. 生抽、蚝油、陈醋、糖、调料拌匀。
4. 冷锅冷油，放花椒粒、炸香捞出。
5. 依次放入适量辣椒粉、蒜片、辣椒丝、金针菇！大火、翻炒去水汽。
6. 沿锅四周浇入调料汁，大火快速炒匀、可淋入香麻油适量！
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